
4. mars 2021 @ 17:30 – 22:30
2 timer smaking og prat om vin etterfulgt av 3-retters meny med viner til.
Vi kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.
2 timer smaking og prat om vin etterfulgt av 3-retters meny med viner til.
Vi kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.
2 timer smaking og prat om vin, etterfulgt av 3-retters meny med viner til.
Vi kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.
2 timer smaking og prat om vin, etterfulgt av 3-retters meny med viner til. Vi kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.
2 timer smaking og prat om vin, etterfulgt av 3-retters meny med vin til. VI kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.
Sider har økt voldsomt i popularitet og utvalg de siste årene. Etter hvert har vi fått mange topp-produsenter i Norge, og flere er på gang også i Trøndelag. Mens vi venter på tilgang på disse, ønsker vi å ha denne sider-middagen for å vise mangfoldet, og hvor fantastisk sider fungerer sammen med mat.
Mathias Dardeau og Fredrik Husa kommer fra et lite kollektiv med naturvinsentusiaster som holder til på Tøyen i Oslo.
Sammen driver de vinbaren Brutus, Importselskapet Mousey Wine og det yngste familiemedlemmet, Mold, hvor de lager sider! Mold lager sider i en naturlig stil på kun ren frukt, og ingenting er tilsatt ved produksjon eller tapping. Frukten kommer fra gamle forlatte frukthager som ellers ville gått i bakken. Mathias har med seg siste årgang med Mold sider, samt en rekke gode sidere fra deres gode venner Fruktstereo i Malmø.
Vår Sous-Chef Eskil Hildonen lager en god 5-retters meny tilpasset de ulike siderne som Mathias tar oss gjennom.
2 timer smaking og prat om vin, etterfulgt av 3-retters meny med viner til. Vi kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.
Busstur innom 3 bryggeri for smaking og omvisning, inkludert 3-retters meny (1 rett på hvert sted).
17:45: Bussen går fra To Rom og Kjøkken
Første bryggeristopp er Hammerhead Bryggeri i Forsøkslia. Her blir det omvisning og ølsmaking sammen med en forrett.
Neste stopp er Austmann Bryggeri i Sluppenvegen, der det også blir omvisning og ølsmaking sammen med hovedretten.
Siste stopp er E.C.Dahls Bryggeri, med omvisning i bryggeriet og ølsmaking sammen med desserten.
Kl 2115 går bussen tilbake til byen, men man kan også velge å bli igjen i puben på E.C.Dahls.
Pris for arrangementet er kr 1495,-
Busstur innom 3 bryggeri for smaking og omvisning, inkludert 3-retters meny (1 rett på hvert sted).
18:30: Bussen går fra To Rom og Kjøkken
Første bryggeristopp er Hammerhead Bryggeri i Forsøkslia. Her blir det omvisning og ølsmaking sammen med en forrett.
Neste stopp er Austmann Bryggeri i Sluppenvegen, der det også blir omvisning og ølsmaking sammen med hovedretten.
Siste stopp er E.C.Dahls Bryggeri, med omvisning i bryggeriet og ølsmaking sammen med desserten.
Kl 2115 går bussen tilbake til byen, men man kan også velge å bli igjen i puben på E.C.Dahls.
Pris for arrangementet er kr 1495,-
2 timer smaking og prat om vin, etterfulgt av 3-retters meny med viner til. Vi kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.
2 timer smaking og prat om vin, etterfulgt av 3-retters meny med viner til. Vi kan refundere kjøpte billetter senest 3 dager før arrangementet.