En smak av Trøndelag – min. 10 porsjoner

kr 595,00 inkl. mva.

Minimum antall 10
Steg 1

Varenummer: 149 Kategori:

Beskrivelse

Blåskjell fra Fosen – dampet i hvitvin, fløte, løk, chili og urter
Allergener: bløtdyr, selleri, laktose (melk)

Kyllingbryst fra Ytterøy – sopp, romanesco, persillerot, kyllingsjy med estragon
Allergener: soya, laktose (smør)

Langtidsbresert storfekjake – rotgrønnsaker fra Frosta, sølvløk, bøkerøkt bacon, rødvinsaus
Allergener: sulfitt, selleri

Pølse fra Trøndelag – potetpuré med grov sennep
Allergener: laktose (melk, smør), sennep

Ovnsbakte poteter med løk og urter
Allergener: laktose (smør)

Sitrusbakt kveite fra Dolmøy
Allergener: fisk, laktose (smør)

Soyamarinert og grillet laks fra Frøya – sesamfrø, soya- og sesammajones, råmarinert fennikel, tangkaviar, karse
Allergener: fisk, soya, egg, sesam

Lokal spekepølse og spekeskinke
Allergener: sulfitt

Lokal ost med fruktkompott
Allergener: laktose (ost), sulfitt

Hjertesalat fra Frosta – sukkererter, reddik, solsikkekjerner, epleciderdressing
Allergener: sulfitt

Glaserte beter, Chèvre, valnøtter
Allergener: laktose (smør, geitost), nøtter (valnøtter)

Urtemajones
Allergener: egg, sennep

Urtepesto
Allergener; laktose (ost)

Brød
Allergener: gluten (hvete)

Kr 595,- pr pers

Omtaler

Det er ingen omtaler ennå.

Bli den første til å omtale “En smak av Trøndelag – min. 10 porsjoner”

Din e-postadresse vil ikke bli publisert. Obligatoriske felt er merket med *